若老板不支付工资，你去劳动局投诉后，根据《劳动保障监察条例》第十条、第十一条规定，劳动局会进行调查并责令用人单位限期支付工资。若用人单位逾期不支付，劳动局可责令其按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。这一过程中，劳动局会依法保护你的合法权益，确保你得到应有的工资报酬。
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除了投诉劳动局，你还可以选择以下方式快速解决老板拖欠工资的问题：1、与用人单位协商解决，直接提出支付工资的请求；2、若协商无果，可向当地劳动局(人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会)申请仲裁，要求支付工资及可能的经济补偿。选择仲裁时，需准备充分的证据材料以支持你的主张。
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从法律角度，老板拖欠工资时，你需准备以下证据来维护自己的权益：1、工作证明，如工作证、入职表等，证明你与用人单位的劳动关系；2、工资条、银行流水或工资发放记录，证明你的工资标准及未支付情况；3、与用人单位的沟通记录，如短信、邮件等，证明你曾向用人单位提出支付工资的请求。这些证据将有助于你在维权过程中获得更有力的支持。